超簡単☆ル・クルーゼで水なし!我が家の肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
【準備】
はるさめは茹でて戻す。じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・豚肉は、食べやすい大きさに切る。 - 2 ル・クルーゼに豚肉と酒を入れて炒める。
- 3 2に、みりん・砂糖・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れ、フタをして3分強火、20分弱火で加熱する。時々フタを開けて混ぜ合わせる。
- 4 3に、しょう油とはるさめを入れ、フタをして弱火で5分程度加熱する。
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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