薄力粉＆卵は一緒に♪簡単コロッケ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも（中ぐらいの男爵） ４個
- 玉ねぎ １個
- 合挽きミンチ １００ｇ
- ○卵 ２個
- ○薄力粉 ５０ｇ
- 塩コショウ 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもは加熱してマッシュする。（鍋で茹ででも電子レンジでチンしてもＯＫ！）
- 2 みじん切りした玉ねぎとミンチをフライパンで炒める。
- 3 １と２を混ぜて塩コショウで味を調え、形成する。
- 4 ボールで○卵○薄力粉を混ぜ合わせ、３をくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
5
１８０℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- コロッケ
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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リンカママ2022/04/03 11:29
作業工程が減るので楽にできました、美味しかったです。
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