茹で鶏と卵の親子冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
- マルちゃんざるラーメン 1人前
- サラダ用むきえび 3尾
- 茹で鶏(食べやすくほぐす) 50g
- Ａきゅうり 千切り 1/6本分
- Ａ玉ねぎ スライスする 1/7個分ほど
- Ａ人参 千切りする 5g
- Ａすし酢 大さじ2
- Ａサラダ油 少々
- ゆで卵 １個分
作り方
- 1 マルちゃんざるラーメンは、袋のパッケージ通りに茹でて、ざるにあけ、流水で洗い、水気をきっておく。
-
2
Ａの材料すべてを容器に合わせいれ冷蔵庫で一時間以上漬けておきます
ゆで卵は、真ん中でカットします -
3
容器に1の麺を盛り付け、
2 の野菜とゆで卵と
茹で鶏、サラダ用むきえび
をトッピングし、食べる直前に、マルちゃんざるラーメンに付属の冷やし中華だれをまわしかけ完成です
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- カテゴリ
- 冷麺
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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