ズッキーニと大根のポタージュ（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（2人分）
- Aズッキーニ （ヘタを切り輪切りスライス 170g
- A 大根 （短冊切りにスライス 160g
- A ラーマ バターの風味 大さじ1弱
- B 水 300cc
- B 味の素コンソメ顆粒 小さじ2強
- B 塩コショウ 各少々
- B オニオンパウダー、ガーリックパウダー 各少々
- B シュガーカットゼロ顆粒 2つまみ
- C コーヒーフレッシュ 10ml
作り方
-
1
圧力鍋に A の材料すべてをいれて 火にかけて、炒めます
-
2
１に B の材料すべていれて温めて、顆粒をとかし、とけたら ふたをして、圧力がかかり始めたら弱火にし ３分 圧力をかけ 火をとめて 自然に放置しピンがさがるので蓋をあけます
-
3
2以降の作業は普段使いの片手鍋にうつしかえたほうがしやすいです。
圧力鍋の中身を片手鍋などにうつしかえ、
飾り用にズッキーニを１切れよけて、
-
4
片手鍋にうつした中身に C をいれ ハンディミキサーにかけて撹拌します。
おわんに注ぎ入れて、手順３のときによけておいたズッキーニをスプーンで小さく割って飾りにのせ完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
温かくしても冷たくしても美味しいです