卵１個で簡単クレープ風ココアとココナッツオイル包み レシピ・作り方

作り方

1. 1 A　の材料すべてを容器にいれて　粉っぽさがなくなるまで　ゴムベラなどを使ってしっかりとよく混ぜます
2. 2 焦げ付きにくい直径３０ｃｍくらいのフライパンをしっかりと熱し
   １の生地を流しいれて
   全面に広げます

   

3. 3 生地の縁がかたまりはじめ　真ん中に少し気泡が出てきたら
   ヘラなど使ってさっと一気に裏返し、両面こんがりと焼きます
4. 4 お皿に焼けた生地をとりだし　上に　B　を全体にかけて　その上から
   あわせておいた　C　を茶こしなどつかってふるいかけます
   生地を好きな形で折りたたみ完成です

   

5. 5 表紙写真では見えにくいですが、生地をめくると中はこんなふうです

   

6. 6 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
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7. 7 ココナッツオイルは飽和脂肪酸86.5% 一価不飽和脂肪酸5.8% 多価不飽和脂肪酸1.8%から成る中鎖脂肪酸MCFAで構成されていて体内オイルクレンジングダイエットなど呼ばれ話題に

   

8. 8 楽天市場で
   「ココナッツオイル」と検索と色々なメーカー商品が揃っています
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   EV以外の相場は450g前後で1400円前後のものが多いです。