茹で卵と鶏ささみのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ 6本
- A キューピーマヨネーズ 大さじ1
- A 塩胡椒 各少々
- B キューピーマヨネーズ 大さじ1
- B 粒マスタード 小さじ1/2
- B 醤油 小さじ1
- B 塩胡椒 各少々
- 茹で卵 みじん切り 1個分
- ベビーリーフ 20g
作り方
- 1 鶏ささみ肉と合わせておいたＡをジップロックなどにいれて冷蔵庫で30分以上漬けておきます
-
2
1を、分量外のお湯を鍋にたっぷり沸かし、ささみに火が通るまで茹で、
茹であがっあら湯をきり、筋はとり、ほぐし、混ぜ合わせておいた Bに ささみを和えて漬けておく -
3
茹で卵とベビーリーフと２を混ぜ合わせる
器に盛り付けて、完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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