カカオマスとミロのクレープロールサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 A　の材料すべてを粉っぽさがなくなるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
   
   (生地が余ったらラップをし、冷蔵庫で保存。翌日までに使いきります。)

   

2. 2 分量外のサラダ油少々をひいたフライパンを熱し1の生地を大さじ4流し入れ気泡が出てきたら裏返し　両面こんがりと焼き
   生地の1/3スペースに、Ｂ　を順に　まんべなく　散らしていきます

   

3. 3 ２を
   蓋をして蒸しやきにし、カカオマスを溶かします
   
   溶けたら　皿にすべらせ盛り付けて
   Ｃ　をふりかけます

   

4. 4 ３の生地を手前からくるくる巻いていってロールサンド状にし、上からラップで包み固定します
   
   粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間くらい冷やしてしっとりさせたら完成です

   

5. 5 ◆材料のパンミックス粉は、
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

   

6. 6 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

   

7. 7 材料のミロというのはネスレのミロのことです。