メイソンジャー チョコシロップがけココアパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aの材料のおからパウダー 微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、残りのAの材料全てとよく混ぜあわせます。
   (おからPは水に浸してドロリとさせてからがパサパサ感減りました)

   

2. 2 1の生地を耐熱性のカップケーキSサイズに5等分し流し入れ
   ノンフライヤーのバケットに並べ
   ノンフライヤー170度12分チンします。

   

3. 3 Bの材料すべてを耐熱容器にいれ、
   2のカップケーキをチンして取り出した後のノンフライヤーのバケットにいれ、バケットの引き出しをきっちり閉めて 庫内の余熱に5分おきます。

   

4. 4 3の容器を、手にミトンをはめて、バケットから容器をとりだし、スプーンでよく混ぜます。
   混ぜるとチョコレートが溶けてねっとりしてきます。

   

5. 5 2のカップケーキをパン切り包丁で横からスライスしてカットしたら、
   4のチョコシロップを均等に塗っていき、サンドしていきます。
   メイソンジャーに一個ずつ重なるよう入れて完成です

   

6. 6 480gサイズのメイソンジャーに、カップケーキSサイズを縦に4つくらい整列して入れることが出来ました。
   表紙写真は、中身がわかるよう一番上のカップケーキをやや飛び出し気味にしてます

   

7. 7 ５つ完成したはずのカップケーキが、表紙写真のメイソンジャーに４つしか入ってない。残りの１つは？
   私の胃袋の中へ入りました。すみません。
8. 8 材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

   

9. 9 通常の小麦粉のHMに置き換える場合、HM大さじ1多くすると焼くときちょうど良い位の生地になります。