余った煮物の煮汁で白ネギの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白ネギ 1.5本分
- ※余った煮汁 200cc
- 溶き卵 1個
作り方
-
1
白ネギを５ｃｍ幅くらいに切り、
余った煮汁と鍋にいれて火にかけて、
白ネギがしんなりしてくるまで煮込みます
-
2
１に溶き卵を流しいれて、卵が半熟からややかためまで火にかけて、好みのかたさになったら火をとめ器にもりつけて完成です
-
3
材料の煮汁は、ごく一般的な和食の味付けの煮物の煮汁で大丈夫です。
今回は、
レシピID：1270005961
こちらの煮汁を使いました。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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