めんどくさがり屋さんの生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
生姜の皮をむいて
スライサーを使ってうすくスライスします
鍋に分量外のお湯（生姜がつかる量）をわかし、しょうがスライスをいれて、2分茹でる
ざるに生姜を広げ冷ます
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2
保存容器に
ポットのお湯、さとう、塩をいれて、スプーンなどで混ぜて砂糖と塩をとかします
そこに1の生姜のスライスをいれます -
3
２に、酢をいれて、保存容器の蓋をしめて冷蔵庫で保存します
保存目安は1週間くらいで使い切ります
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- カテゴリ
- 酢
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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ポットのお湯でとかさなくても、水でも酢の効果で砂糖が溶けたりするのですが、これのほうが先に溶かせて簡単に作れます