余ったおでんのじゃがいもで他人丼風おかず レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉ロースしょうが焼き用スライス 3枚
- 玉ねぎ スライス 1/2個
- A 出汁 50cc
- A 醤油 大匙１
- A みりん 大匙１
- A 砂糖 大匙1/2弱
- A エバラ すき焼きのたれ 大匙1/2
- 余ったおでんのじゃがいも 2個分
- 冷凍 カット いんげん 20g
- 溶き卵 1個
作り方
-
1
熱したフライパンに
食べやすい幅に切った豚肉ロース生姜焼き用スライスと
玉ねぎを入れて炒める
肉に8割火が通ってきたらAをいれて煮る
-
2
余ったおでんのじゃがいも を１に入れて温め、冷凍カットいんげんもいれ、ひと煮立ちさせる
-
3
２に溶き卵を流しいれて弱火にし、少しずらして蓋をフライパンにして、卵が好みのかたさに火が通ったら火をとめ、器にもりつける
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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