ヘルシーお豆腐マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- (ハウス マカロニグラタン ミックス 1箱(=2皿分))
- グラタンミックスの中の「ソースミックス」 1袋(40g)
- グラタンミックスの中の「マカロニ」 1袋(40g)
- 水 250cc
- 牛乳 100cc
- 絹ごし豆腐 水切りして8等分に切る 400g
- 冷凍カットアスパラ 50g
- シュレッドチーズ 50g
作り方
- 1 鍋に(ハウス マカロニグラタン ミックス)の中の「ソースミックス」、水、牛乳の順にいれてよく混ぜ、「マカロニ」をいれ中火にかけて、かき混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にし約3分煮ます
-
2
1をオーブン用の耐熱皿にうつし、絹ごし豆腐を並べいれて、その上に冷凍カットアスパラをまんべんなく散らして、
その上にシュレッドチーズを全体にかけます -
3
2を、
オーブントースターでチーズがこんがりするまで7~8分焼くか、
オーブンの場合は、200度~250度で上段10~12分で焼くか、 -
4
オーブンレンジのメニュー機能に「グラタン」スイッチがあればそれに合わせてチンします。
材料の、(ハウス マカロニグラタン ミックス 2皿分)は写真のものを使いました。
きっかけ
冷蔵庫にグラタンに使えそうな具材を切らしていて、大きいサイズの絹ごし豆腐だけがあった
おいしくなるコツ
絹ごし豆腐の水切りはキッチンタオルでくるみザルにいれて、受け皿をして、上から重しをしておくやり方でしてます
- レシピID:1270005782
- 公開日:2014/12/10
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お肉なしのお豆腐で胃にも優しいです
お豆腐ふわふわで美味しいです