フルーティな簡単ひとくち豚カツ レシピ・作り方

フルーティな簡単ひとくち豚カツ
  • 約30分
  • 300円前後
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甘いとんかつです。ソースなしでいいです。
りんごの味のお菓子っぽいとんかつです。

材料(1人分)

  • とんかつ用 豚肉 1枚
  • A りんご スライス 1/4個分
  • A リンゴ すりおろし 1/8個分
  • A 塩コショウ 少々
  • A キューピーマヨネーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ4~6

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切ってAに30分以上漬けておく

    豚肉にパン粉をまぶします

    (このとき、りんごスライスのほうは取り除きます)
  2. 2 180度の揚げ油(豚肉がかぶる程度の量)を熱したフライ用の鍋に、
    1をそっと入れて、両面こんがりと焼き色がついて揚がったら出来上がりです

きっかけ

マヨりんごキャンペーンでお肉をマヨりんご漬けにしてみています

おいしくなるコツ

りんご漬け効果はすごいです ほんのちょっと漬けているけど肉にりんごの甘味がうつります キューピーマヨネーズ効果で溶き卵のつなぎなしでパン粉がくっついてくれます

  • レシピID:1270005605
  • 公開日:2014/11/11
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カテゴリ
とんかつその他の粉物
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