お豆の旨み♪かぼちゃとお豆のケチャップソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とわたをとり除き、横半分に切ってから5㎜厚さの薄切りにする。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 2 フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを並べて塩・こしょうを振り、中火で両面を焼く。竹串を刺してスッと通ったら取り出す。
- 3 フライパンにベーコンを入れ、強めの中火で炒める。ベーコンに焼き色がついたら、大豆・［2］を加えてざっと炒め合わせる。
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4
●の調味料を加えて混ぜ合わせ、味が足りないようなら塩・こしょうでととのえる。
器に盛って出来上がり。
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- 料理名
- かぼちゃと大豆のケチャップソテー
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つくったよレポート（4件）
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mi.h2022/12/18 15:26
かぼちゃがおいしい季節に栄養あるおかずが作れました☆
ベーコンは入れてないけど、これでもしっかり旨みはあります(∩´∀`∩) -
oshiiin2017/10/31 20:39
栄養満点！美味しく頂けました(^ ^) -
めぐゾー2014/10/04 07:55
美味しいぃ～♪(*´ω｀*) 豆の旨味と、ほくほくのカボチャ♪(*´ω｀*) たまらぁ～んっ♪♪秋を頂きって感じですっ♪ご馳走様でしたぁ～♪ -
すたーびんぐ2014/09/28 23:27
蒸し大豆とかぼちゃのホクホク食感、自然の甘みが優しくてほっこりいただきました☆栄養価も考えられていて愛情たっぷりのレシピですね(#^.^#)ごちそうさまでした！
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