隠し味にすき焼きだれ！豚のしょうが焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
hideok888
生姜焼き用の肉が半額だったのではりきって作ったらお肉の量がいつもより多かったからか、少し仕上がりの色がうすかったため、すき焼きだれを仕上げに入れたら好評でした
材料（３人分）
- 豚肉ロース 生姜焼き用（スライス済みの物 6枚
- A しょうゆ 大匙１強
- A みりん 大匙１
- A 砂糖 大匙１
- A 料理酒 大匙１
- A しょうが すりおろし 1片分
- 玉ねぎ スライスする 1個
- エバラ すき焼きだれ 大匙１
作り方
- 1 豚肉はAに漬けて冷蔵庫で1時間以上おいて漬けておく
- 2 熱したフライパンに、１と玉ねぎを入れていためはじめる。
- 3 豚肉に火が通り、こんがりしてきたら、玉ねぎもしんなりしてきているので、すき焼きのたれをまわしかけ煮る絡める
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- 豚の生姜焼き
hideok888
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/09/04 21:51
右上がそれなんですが、
これは面白いですね。
エバラすき焼きのたれ利用とはね。
一歩先の味ですよ。
生姜焼き飽きてきた方にもこりゃあオススメですね。
