米なすのドリトスピザ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米なすはへたを取って1㎝厚さ・6枚の輪切りにし、片面に格子状の切り込みを入れる。水にさらして、水けをしっかり拭き取る。
- 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、[1]の切り込みを下にして並べ入れる。
- 3 焼き色がついたら裏返し、ピザソース・ドリトス・ピザ用チーズを1/6量ずつのせる。
- 4 ふたをして弱火でチーズが溶けるまで焼き、お好みでドライパセリを散らす。器に盛って出来上がり。
きっかけ
米なすとドリトスが合うと思い、アレンジレシピを考えました。
おいしくなるコツ
米なすにのせるドリトスの量を増やすと、より食感が楽めます!
- レシピID:1270005316
- 公開日:2014/08/28
関連情報
- 料理名
- 米なすのドリトスピザ
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