ベーコンのガーリックライス♪♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンとにんにくは、みじん切りにする。
- 2 フライパンを熱して、バターとサラダ油を入れ、[1]を弱火で炒める。
- 3 いい香りがしてきたらご飯を加え、ほぐしながら強火でよく炒め混ぜる。
- 4 鍋肌からしょうゆを回し入れて手早く混ぜ、味をみて塩・こしょうでととのえる。
- 5 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうとパセリをふり、出来上がり。
きっかけ
シンプルなガーリックライスも作りますが、美味しさ・ボリュームをアップするようにベーコンを加えてみました。
おいしくなるコツ
手順[3]・[4]では、ゆっくり混ぜ合わせていると、ご飯がベタベタしてしまいますので、一気に仕上げてください。
- レシピID:1270004649
- 公開日:2014/01/07
関連情報
- 料理名
- ベーコンガーリックライス
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