ご飯にのせてね☆味噌炒り卵 レシピ・作り方

ご飯にのせてね☆味噌炒り卵
  • 5分以内
  • 300円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
ほんのり甘くて、ほんのり味噌を感じる、やさしい味の炒り卵です。ご飯にたっぷりのせてどうぞ~♪

材料(2人分)

  • 3個
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 卵は溶きほぐし、味噌と砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ弱火にかけ、[1]を流し入れ、菜箸4~5本を束にして持ち、手早く混ぜる。
  3. 3 ふんわり炒りあげたら出来上がり。

きっかけ

高校時代、お弁当に入っていたのを思い出して作りました。

おいしくなるコツ

濃い目の味にしたい場合は、手順[1]で味噌と砂糖を大さじ1ずつ増やしてください。また、味噌は溶けきらなくても(つぶつぶが残っていても)大丈夫です!

  • レシピID:1270004550
  • 公開日:2013/11/22
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炒り卵
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炒り卵 お弁当 三色丼 卵そぼろ
料理名
味噌炒り卵
しゅうくりいむ。
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つくったよレポート(31件)

  • こだめ
    こだめ
    2023/06/18 15:29
    ご飯にのせてね☆味噌炒り卵
    参考にさせていただきました!
  • ふくはんちょう
    ふくはんちょう
    2023/03/22 19:51
    ご飯にのせてね☆味噌炒り卵
    おいしくできました♪レシピありがとうございます。
  • ☆ありひな☆
    ☆ありひな☆
    2023/02/01 18:32
    ご飯にのせてね☆味噌炒り卵
    美味しく頂きました☺️
  • himumyanko
    himumyanko
    2022/10/23 02:21
    ご飯にのせてね☆味噌炒り卵
    とても美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした♡

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