おから小豆菓子 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- つぶ餡 ２００ｇ
- おから １００ｇ
- 米粉 ５０ｇ
- 豆乳（餡とおからの水分量で調整） 約４０ｃｃ
- きな粉 適量
作り方
-
1
きな粉以外の全ての材料を混ぜ合わせます。
-
2
お湯が沸騰したら、１を団子にしたものを１５分ほどゆでます。中を割って中まで火が通っているかを確認してください。
-
3
きな粉を乗せて。
-
4
串に刺して。
-
5
カボチャ餡を載せて。カボチャを載せずに型に入れて蒸してもおいいしいですよ。上のレシピは後日アップ予定です。
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はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
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