オクラとササミのニンニク和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- オクラ 10本
- ササミ 3本
- 酒 大さじ1
- ☆胡麻油 大さじ2
- ☆塩 小さじ1.5
- ☆だしの素 小さじ0.5
- ☆味の素 少々
- ☆摩り下ろしニンニク 小さじ1
作り方
- 1 ササミは耐熱容器に入れ、酒を入れレンジで3分程加熱し粗熱が取れたら、食べやすい大きさに割いておく。
- 2 オクラは板ずりし、そのまま、耐熱容器に入れレンジで1分30秒程加熱、流水で洗い粗熱が取れたら1cm程の厚みで斜めに切っておく。
- 3 1.2.に☆を入れ混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- オクラ
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- オクラとササミのニンニク和え
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つくったよレポート（2件）
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はなまる子♪2013/08/02 10:49
胡麻塩ダレに、にんにくのパンチに、お箸がどんどん進みました（＾ｃ＾） 冷たく冷やして、とっても美味しかったです。 ご馳走さまでした＾＾* -
ゴールデンアルジータ2012/10/27 21:20
ニンニクが効いて旨味がぐんっとUPしますね！
だしの素がないので白だしで作りました( ^ω^ )とっても美味しかったです
旨☆ゴチです！！
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