スライスタマネギたっぷりで大人のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎは薄切りにして水にさらしておく。
ハムは短冊切りにする。
いんげんは一口大に切り、水にくぐらせてから塩少々を振ってラップし、５００wレンジで２分加熱。 -
2
じゃがいもは皮付きのまま。表面をタワシ等でよく洗い、ラップして５分加熱。
厚いうちに皮をむき、ポテトマッシャー等で潰す。 -
3
②の潰したじゃがいもに、ハム、水を良く切ったたまねぎ、インゲンを入れる。マヨネーズと塩こしょうで味を整えて完成。
（お子様用と分けるなら、片方にはタマネギを入れないで仕上げる）
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- カテゴリ
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- 料理名
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最後にさらしたまねぎを混ぜるだけなので、途中で半分にわければお子様用にとりわけも可能です。