ゴーヤとセロリのサラダ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ゴーヤは薄切りにして、軽く塩茹でにし、みずにさらして軽く絞っておきます。
セロリはスライサーで薄切りにしておきます。 -
2
厚切りベーコンは棒状に切って、フライパンで焦げ目がつくまで炒め、ドレッシングを入れてすぐに火を止めます。
-
3
お皿に盛りつけて、②をかけフライドオニオンをかけて出来上がりです。
きっかけ
ゴーヤいっぱい食べたいので!
おいしくなるコツ
火を通すことで、いつものドレッシングの酸味がまろやかになって、野菜にも味が染み込んでおいしいですよ。
- レシピID:1270001700
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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