ホロホロ美味しぃ〜 鶏手羽大根のとろとろ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根を、大きめの一口大に切る。
生姜を、粗みじんに切る。
フライパンにごま油をひいて、手羽元を炒める。（焦げ目が付くぐらい） - 2 鍋にだし汁を入れて、沸騰したら手羽元と大根を入れる。
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3
灰汁をとって、★を加える。
落し蓋をして、40分ぐらい煮る。
皿に盛って、万能ネギをちらす。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽大根のとろとろ煮込み
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naopon002011/11/06 17:43
上手くできました＾＾
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