自家製ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
全ての材料をミキサーに入れて、混ぜる。
(我が家は、ブラウンのマルチクイック)
※ミキサーがない場合は、微塵切り&ナッツは叩いて、ペットボトルなどで振り混ぜたらOKかな? -
2
完成。
保存するときには、オリーブオイル(分量外)で上をおおって、空気に触れないように瓶などで保存。
きっかけ
ベランダ栽培のバジルが豊作だったので。。
おいしくなるコツ
作った日に、パルメザンチーズを切らしていたので、チーズなしですが、チーズを入れてもいいと思います。
- レシピID:1270001473
- 公開日:2011/07/29
関連情報
- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- ジェノベーゼソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
チーズなしなので、アレンジもしやすいです。