パクチーとトマトのエスニック和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- パクチー １株
- ミディトマト ２～３個
- 醤油 小さじ１
- ゴマ油 小さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- レモン汁 数滴
- おろし生姜・おろしニンニク 少々
作り方
- 1 パクチーは洗って水気を拭きとり、葉っぱを摘む（柔らかい茎なら刻んで一緒に使う）
- 2 トマトは食べやすいサイズ（1.5㎝角）に切る
- 3 ボウルに調味料を混ぜ合わせ、パクチーとトマトを入れて和える
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- 料理名
- パクチーとトマトのエスニック和え
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korosetia2015/09/17 19:55
庭で作ってるパクチー、まだまだ小さくて、量も少なかったんですが、どうしても食べたくて(笑)
ごちそうさまでした^^
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