曲げわっぱ弁当35　梅しそ巻唐揚、桜海老ミョウガ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは包丁の背でたたいて、うすく巻きやすくして、下味の塩コショウをふっておきます。

   

2. 2 ささみに青じそと梅干しをちぎってのせます。

   

3. 3 しっかり巻いて、片栗粉をつけます。

   

4. 4 中まで火が通るようじっくり油で揚げます。

   

5. 5 桜海老、ゴマ、塩をアルミカップに入れて、トースターで温め、カリッとさせます。

   

6. 6 温かいご飯に⑤とミョウガの千切りを入れてさっくり混ぜ合わせ、青じその千切りをふります。

   

7. 7 ごはんを詰めて、④の唐揚げを輪切りにして詰めます。
   他に、カボチャの甘煮、ちくわキュウリ、ミニトマトを入れて出来上がりです。