炒り卵入り♪ピーマン&ソーセージのキャベツ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、キャベツを刻み、ピーマンとソーセージを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら中~弱火で炒めて炒り卵を作り、取り出しておきます。
- 3 野菜とソーセージを中~弱火で炒めます。
- 4 野菜全体に火が通ったら、炒り卵を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
きっかけ
母がお手軽に作ってくれました^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 〇仕上げに、胡椒等お好みのスパイスをプラスしても◎
- レシピID:1260024538
- 公開日:2024/02/05
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