もち米無しで赤飯風！切り餅入りの小豆ご飯 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 米 3合
- 小豆 2分の1カップ
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 切り餅 1個
- 水 3.5合分の目盛りまで
作り方
-
1
米、小豆は、洗って1時間〜浸水させておく
-
2
釜に米、小豆、酒、塩を入れ、水を加えて混ぜ合わす
切り餅を載せて炊飯する
-
3
炊きあがったらサックリ混ぜて出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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