材料2つでチョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームは半量をツノが立つまで泡立てる

   

2. 2 ボウルにチョコレート(ヴァローナマンジャリ)を入れ、ふんわりとラップをかけて800Wのレンジで2分加熱する。

   

3. 3 滑らかになるまでよく混ぜる。

   

4. 4 泡立てていない、残りの生クリームを50℃に温めて手順3に入れて混ぜる

   

5. 5 手順1の生クリームを加えて混ぜたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。