食パンで♪さつまいもクリームのモンブランケーキ風 レシピ・作り方

食パンで♪さつまいもクリームのモンブランケーキ風
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
真ん中には黄粉クリームをサンド^^
お手軽にできる、ほっこりヘルシーモンブランです。

材料(2個人分)

  • 〇さつまいもクリーム
  • ☆蒸かしたさつまいも 50g
  • ☆砂糖 小匙1/2
  • ☆シナモンパウダー 少々
  • ☆無調整豆乳 大匙1~
  • 〇黄粉クリーム
  • ※黄粉 大匙1
  • ※砂糖 小匙1/2
  • ※無調整豆乳 小匙2~
  • 食パン 1枚
  • カシューナッツ(ロースト) 2個

作り方

  1. 1 さつまいもをフォーク等で潰し、砂糖、シナモン、豆乳を加えて混ぜ合わせ、さつまいもクリームを作ります。
    →パンの上で伸ばしやすい様に、滑らかにすると◎
  2. 2 黄粉、砂糖、豆乳加えて混ぜ合わせ、黄粉クリームを作ります。
  3. 3 十文字にして4等分に切り分けたパンのうち、2枚に黄粉クリームを塗り、残りのパンをそれぞれのせてサンドします。
    →ここではパンの耳もカットしました。
  4. 4 表面にさつまいもクリームを塗ります。
    →ここでは上部にこんもりと盛って、側面半分まで薄めに塗り、表面に小さめのフォークで筋をつけました。
  5. 5 てっぺんにカシューナッツをのせて出来上がり♪

きっかけ

モンブランが食べたかったので^^

おいしくなるコツ

〇さつまいも→栄養豊富な皮も一緒に加えても◎ 〇さつまいもクリーム&黄粉クリーム→お好みの柔らかさになるように、豆乳は少しずつ加えながら混ぜ合わせると◎ 〇カシューナッツ→お好みのナッツでも◎ 刻んで散らしても◎

  • レシピID:1260024287
  • 公開日:2023/11/18
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カテゴリ
さつまいもモンブラン薬膳料理簡単お菓子きなこ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 食物繊維 おやつ 節約
料理名
食パンでさつまいもクリームのモンブランケーキ風
仄香♪
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