蒸し芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも 小2
- 伯方の塩 小さじ2
作り方
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1
小ぶりのさつまいもをラップで包みます。
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2
ラップしたさつまいもを電子レンジで解凍もしくは200Wにして、15分加熱します。
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3
電子レンジの中で触れるくらいになるまで冷まします。これはさつまいも酵素がでんぷんを糖に変えるのに必要です。
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4
幅1cmくらいにカットし、塩をパラパラと全体に振りかけます。
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- カテゴリ
- 電子レンジで作る焼き芋・さつまいも
ひちや☆彡
単身赴任なのでほとんど生ゴミを出さないように暮らしています。海洋汚染防止のため特にシンクに流さないように気をつけています。とにかく簡単に、そして材料は使い切るがモットーです。じゃがいもの芽は取らないと中毒になるぞ！
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/11/30 19:17
美味しかったです(*^^*)
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