冷凍ポテトで♪きのこと人参&玉葱の野菜炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 しめじをほぐし、人参を細切りに、玉葱薄切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、しめじと人参、玉葱、ポテトを中~弱火で炒めます。
- 3 具材全体に火が通ったら、塩と胡椒で味を調えて出来上がり♪
きっかけ
母は一緒に炒めてお手軽に作ります^^
おいしくなるコツ
〇胡椒→お好みのスパイスでも◎ 〇ポテト→ここではしんなりとした味わいになります。 カリッと感を楽しみたい場合は、先に炒めていったん取り出し、残りの具材を炒めてから最後に加えて味を調えると◎
- レシピID:1260024245
- 公開日:2023/10/29
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冷凍ポテトは揚げずに炒めて作ります。