臭く無い！【とりレバーニンニク炒め】♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とりレバーは一口大に切り、汚れを取り（くさみが苦手なら、牛乳に5分漬ける）
水気を切って、塩コショウで強めの下味をする。
保存袋に入れ、5〜10分おく -
2
置いてる間にキャベツを一口大に切ったら
フライパンに油をひいて、レバーとキャベツを炒める。
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3
レバーから汗のように血が出て来ますが、その血が8割なくなったら、もやしと◼️を入れて、一気に炒めて完成です。
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レバーとニンニクの甘み旨み！
週末しかニンニクを食べないので、マシマシのたっぷりニンニク♬
明日は臭くても良い日にオススメ！