オクラの梅肉和え レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰してきたら塩を入れてオクラを1分弱茹で、ザルにあげる
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2
オクラを輪切りにする
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3
梅干しは、種を除き包丁で細かくたたく
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4
2と3を混ぜ合わせ、鰹節を混ぜたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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