スパイス風味♪大根と人参の豆腐炒め レシピ・作り方

スパイス風味♪大根と人参の豆腐炒め
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
明るいお日様色の炒め物^^
爽やかスパイス&ハーブで疲労回復&免疫UPです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 大根と人参を薄切りに、ソーセージと豆腐を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、具材を広げ入れ、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
  3. 3 全体に火が通ったら、醤油、ターメリック、クミンを加えて炒め合わせ、火からおろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、バジルを振って出来上がり♪

きっかけ

お疲れモードになりやすい春に^^

おいしくなるコツ

〇豆腐→軽く水切りしておくと◎ 〇ターメリック&クミン→カレー粉でも◎ 〇醬油→量はお好みで^^

  • レシピID:1260023623
  • 公開日:2023/03/05
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カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理カレー粉スパイス&ハーブ大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 免疫力
料理名
スパイス風味大根と人参の豆腐炒め
仄香♪
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