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海苔風味♪大根と人参の卵炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

お醤油のコクが嬉しい、温かみのある卵炒め♪
御飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

大根（大きめ）: 1cm

人参: 4cm

〇卵液

☆溶き卵: 1個分

☆醤油: 小匙1

海苔: 少々

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作り方

1

野菜を細切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
2

薄く油をひいて熱したフライパンで、野菜を中～弱火で炒めます。
3

野菜の色が変わったら、卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせます。
4

器に盛り付け、刻んだ海苔を散らして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。〇海苔→香ばしい黒ゴマでも◎

きっかけ

身体を温め、「腎」機能を高める食材を詰め込んだ、厳しい冬を乗り切るお手軽おうち薬膳レシピ♪

公開日：2022/12/11

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関連情報

カテゴリ: 大根薬膳料理その他の野菜炒め海苔にんじん

関連キーワード: 簡単ヘルシー体を温める卵どんぶり

料理名: 海苔風味大根と人参の卵炒め

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/16 12:34

仄香♪さんこんにちは♪明るい彩りで元気が出ますね！大根と人参が食べやすくなり、甘みも感じられて、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o

こんにちは～いつも嬉しいレポート有難うございます＾＾気に入ってくださって嬉しいです。お日様パワーで、寒い冬も乗り切っていきましょう♪

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