男爵芋の揚げ焼きとバタートースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 男爵芋の皮を剥いて、1cm弱の幅の細切りにします
2. 2 細切りにしたら、5分ほど水に浸して、ザルにあけ、水気を切ります
3. 3 キッチンペーパー等で水気を拭き取ります
4. 4 フライパンを中火にかけて、フライパンが温まったらサラダ油等の食用油を入れ、水気を拭き取った男爵芋を入れます

   

5. 5 表面がカリッとするまで、揚げ焼きします

   

6. 6 揚げ焼きしている間に、食パンにバター入りマーガリンを塗り、トースターで3分焼き始めます
7. 7 男爵芋の表面がカリッとしたら、火を止めて、お皿にのせます

   

8. 8 ケチャップをかけます

   

9. 9 トースターから食パンを出して、お皿にのせます

   

10. 10 できあがり