おつまみにも♪グチのムニエル洋風大根おろし添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の両面に塩をまぶし、水分が出てきたらペーパーで拭き取ります。

2. 2

   片栗粉を表面全体に軽くまぶし、薄く油をひいて熱したフライパンに皮目から入れて、中～弱火で両面を焼きます。

3. 3

   大根をすりおろし、器に盛り付けた魚の上にのせます。

4. 4

   バジルを振ってオリーブオイルを添え、お塩をぱらぱらまぶして出来上がり♪