ムニエルのフレーク入り♪小松菜と厚揚げの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白身魚のムニエル
- 1切れ
- 小松菜
- 3枚
- 厚揚げ
- 1/4個
- うどん麵（茹で）
- 1食分
- 天然塩・オールスパイス
- 少々
- 塩レモン
- 少々
作り方
-
- 1
- 魚の身から骨等を取り除き、ほぐしてフレーク状にします。
-
- 2
- 厚揚げを食べやすい大きさに切り、小松菜を茎と葉の部分に分けて刻みます。
-
- 3
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、厚揚げ、小松菜の茎を加えて中～弱火で炒めます。
-
- 4
- 小松菜の葉、麺をほぐしながら炒め合わせます。
-
- 5
- フレークを入れ、軽く塩とオールスパイスを加えて、炒め合わせます。
-
- 6
- 器に盛り付け、塩レモンを添えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
〇オールスパイス→胡椒等でも◎
きっかけ
ガーリック風味白身魚のムニエル（レシピID：1260022897）をリメイク♪
自家製塩レモン使用
作り方はローリエ入り塩レモン（レシピID：1260016851）を参考にしてみてください。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
白身魚のムニエルをほぐしたフレークをプラスしました。