豚汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 大根は、ピーラーで皮を剥いて、厚さ7～8mmの輪切りにした後、1cm幅に切ります
- 2 人参は、ピーラーで皮を剥いて、拍子木切りにします
- 3 ごぼうは、流水で表面の土を洗い流し、包丁の背で皮をこそぎ落として、5mm程度の厚さに斜め切りにします
- 4 ちくわは、6～7mm程度の輪切りにします
- 5 豚肉は3～4cm程の長さに切ります
-
6
大根・人参・ごぼう・水・だしの素を鍋に入れて、中火にかけます
-
7
野菜に火が通ったら、弱火にして、ちくわを加えます
-
8
豚肉を加えて、菜箸でほぐします
- 9 アクが出てきたら、取り除きます
- 10 豚肉に火が通ったら、味噌を加えます
-
11
味噌が溶けて、ひと煮立ちさせたら、できあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚汁
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
9 件
つくったよレポート（9件）
-
チーズケーキ:yB2023/08/07 21:34
あるもので美味しくいただきました(^^) -
じゅりんこぴのちろるげんき2023/07/14 14:13
空調で冷えた身体に沁みました！
美味しかったです。
ありがとうございます＾＾ -
紅蓮華2023/02/05 19:19
美味しい豚汁が出来ました(o^^o)ごちそうさまでした✨ -
ねあっっ2022/09/27 06:54
お写真拝見してたら食べたくなりました(^_^)ﾉ竹輪が無かったですが美味しく頂きました☆ありがとうございます☆
