バレンタインにも♪ヘルシーチョコバナナクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコを細かく刻みます。
   →寒い時期は、軽くレンジで温めると刻みやすくなります
2. 2 鍋に豆乳と片栗粉を入れて、良く混ぜ合わせておきます。
   →片栗粉は、先に少量の豆乳と溶き合わせてから混ぜ合わせると、馴染みやすくなります。
3. 3 鍋を弱火にかけ、チョコを加え、木べらで混ぜ合わせながら熱します。
   →常に混ぜ合わせて、塊ができないようにしながら熱しましょう。
4. 4 トロミがついてお好みの固さになったら、砂糖で味を調えて火からおろし、粗熱をとります。
   →クリームの完成＾＾
5. 5 クレープ生地の上にクリームを広げて、バナナを横にしてのせます。
6. 6 バナナとクリームを包むようにしながら、両端、上下の順に折って閉じ、長方形の形にします。
   →包みづらい場合は、バナナの端を切り落としたり、クリームの量を減らして調整します。
7. 7 ラップで包んで冷蔵庫に入れ、１時間以上冷やします。
   →カットしやすくなります＾＾

   

8. 8 お好みの幅に切り分けて、シナモンを振って出来上がり♪