豚ブロックで作る☆カレー風味肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肩ブロックを一口大に切ります。
2. 2 鍋に油大さじ1を入れ豚肩ブロックを炒めます。

   

3. 3 肉の色が変わったら水を入れ10分位煮ます。
4. 4 煮ている間にメークインの皮を剥き乱切りにし3に入れます。

   

5. 5 玉ねぎはくし切りにします。
6. 6 めんつゆ・みりん・砂糖玉ねぎを入れよく混ぜ蓋をして更に煮ます。

   

7. 7 メークインを爪楊枝で刺してみてスッと刺さったらカレールーを入れ溶かし全体を混ぜ合わせます。

   

8. 8 5分位煮たら出来上がりです。