小松菜とエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根本を切って軽く水洗いし、5cm幅に切ります。エリンギは根本を切り、一口サイズに切ります。
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2
鍋に水を入れて火にかけ、沸々としてきたら小松菜とエリンギを入れ、塩と胡椒を加えて5分程煮ます。
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3
醤油と中華スープの素を入れて更に5分程煮たら火を止めて、お椀に移して完成です。
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