ロメインレタスとしめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方

ロメインレタスとしめじのお味噌汁♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ゆーみん8(お休み中です)
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ロメインレタスは普通のレタスより安く火を通しても美味しくいただけます♪

材料(4人分)

  • 800ml
  • だしの素 小匙1
  • ロメインレタス 2枚
  • しめじ 2/3株
  • ねぎ 4㎝位
  • だし入り味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水とだしの素を入れ熱します。
  2. 2 熱している間にロメインレタスを洗いちぎっておきます。(レタスは刃を嫌うらしいです)
  3. 3 しめじは石づきを切り落としほぐしておきます。
  4. 4 ねぎは輪切りにしておきます。
  5. 5 ロメインレタス・しめじを入れ煮ます。
  6. 6 ロメインレタスとしめじに火が通ったらだし入り味噌を溶いていれます。
  7. 7 ねぎを入れ数回混ぜ合わせ出来上がりです。

きっかけ

ロメインレタスが安かったので。

おいしくなるコツ

あまり煮すぎない事です。

  • レシピID:1260022202
  • 公開日:2021/10/08
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つくったよレポート(1件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/10/18 09:06
    ロメインレタスとしめじのお味噌汁♪
    ゆーみん喫茶∞しめじが旬だね~✨ロメインレタスうちでは仕入れれなかったよ~✨やっぱりメニュー豊富だわ~✨いつもおおきに✨

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