ご飯のおかずに！ナス・揚げ・豚キムチ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボウルに豚コマ肉、カットしたナス、カットした揚げ、Aの調味料(ニンニクはみじん切り)を入れて具材に調味料が染み込むように揉みこみます。
-
2
フライパンを強火で熱し、ボウルの中身を全て入れ、炒めていきます。
具材が多いので満遍なく広げながら、特にナスに火が通りにくいのでナスが炒めやすいようにしていく。 - 3 全ての具材に火が通ったら白ごまを振りかけて完成です。
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