基本の切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根はタッパーなどに水100ccと一緒に入れ、10分ほどさらして戻します。
-
2
人参は皮を剥き上下を切り落とし、細切りにします。油揚げは薄切りにします。
-
3
鍋にサラダ油を入れて火にかけ、切り干し大根と人参、油揚げを加えます。切り干し大根の水分が飛ぶくらいが目安です。
-
4
鍋に水200ccと醤油、砂糖とみりんを加え煮ます。水分が1/3ほど飛んだら器に移して完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ハマチュン2021/08/12 13:51
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
