豚切り落としの紅生姜と鰹節炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚切り落とし 500g位
- 白だし 大さじ2
- 細切り紅生姜 60g位
- 鰹節(小パック) 2パック
作り方
- 1 フライパンに油大さじ1を入れ火にかけ熱し豚切り落としを入れます。
- 2 豚切り落としにほぼ火が通ったら白だしを入れます。
- 3 細切り紅生姜を加えます。
- 4 よく炒め合わせます。
- 5 鰹節を入れます。
- 6 よく炒め合わせ全体に細切り紅生姜、鰹節が行き渡ったら火を止めます。
- 7 6を器に盛り付け出来上がりです。
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