豚こまとキャベツの【ネギ味噌炒め】♫ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
【準備】
ニンジンとキャベツはおはしでつまみやすい大きさに切り、
豚コマ切れ肉には塩こしょうをしておきます。
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2
調味ダレの材料を
すべて混ぜておく
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3
あたためたフライパンに油（分量外）をひいて
キャベツとニンジンを少し焦げ目がつく程度に炒め、いったん取りあげます。 -
4
空いたフライパンで、豚肉を炒めて、色が変わってきたら、野菜を戻し入れ、
調味ダレを7割り入れ混ぜ合わせたら、
味をみて残りの調味ダレを入れるか調節する。
-
5
盛り付けたら
いろどりに、残して置いた青ネギをちらして完成。
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4人家族ですが、お弁当用に1人分程度多めにつくるので、5人分の表記です。