ブロッコリーとなめこのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大に切り、ねぎの青い部分は2~3ミリ幅で切ります。
- 2 鍋に水を入れだしの素も入れ火にかけ熱します。
- 3 2が煮立つ間になめこをザルに入れ流水で洗い滑りを取ります(全部は取りません)
- 4 2が煮立ったらブロッコリーを入れ煮ます。
- 5 ブロッコリーに火が通ったらなめこを入れます。
- 6 一煮立ちしたらだし入り味噌を入れねぎの青い部分を入れます。
- 7 6をお椀に盛り出来上がりです。
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