鶏ごぼうと人参のお味噌汁☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ゆーみん8(お休み中です)
鶏ごぼうすり身が安価で手に入ったので人参とお味噌汁にしました。生姜の風味がお口の中でフワッと広がり体もボカボカになる一杯です。
材料（4人分）
- 人参 3㎝
- 水 800ml
- だしの素 小匙1/2
- 鶏ごぼうすり身 250g位
- だし入り味噌 大さじ2強
- しょうが(チューブ) 3㎝
- ねぎの青い部分 15㎝位
作り方
- 1 人参は皮を剥き半月切りにして、ねぎの青い部分は斜め切りにしておく。
- 2 鍋に水を入れだしの素をを加え火にかけ熱し沸騰したら人参を入れ柔らかくなるまでにる。
- 3 鶏ごぼうすり身をスプーンですくい2に入れていく。
- 4 鶏ごぼうに火が通ると一回り大きくなり浮いてきます。だし入り味噌を溶いていれます。
- 5 しょうが(チューブ)を入れ仕上げにねぎを入れ数回混ぜ火を止めます。
-
6
お椀に注いで出来上がりです。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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わーちゅん2022/10/15 21:10
レシピを参考にさせていただきました。
ごちそうさまでした！
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